MEMASAK ITU ASYIK

Jamur Tiram Tumis Tahu Sutra
Bahan :
100 gram jamur tiram, potong-potong
200 gram tahu sutera, potong kotak, goreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah besar, buang biji, potong serong
2 buah cabai hijau besar, buang biji, potong serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis
bumbu halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
2 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ebi, sangrai
CARA MEMBUAT :
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum.
Masukkan jamur tiram. Aduk rata. Tambahkan tahu. Aduk rata.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
untuk 3 porsi

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

WANITA = W A N I T O ( Jawa: Wani Ditoto )

Gambar
Ini cuma sekedar cerita atau kisah, namun dinarasikan sedemikian rupa supaya menjadi nasihat dan pesan bagi kehidupan manusia. semoga dengan membaca ini kita semua bisa mengambil hikmah dan inti sari hidup di dunia yang sementara ini. Karena batal jalan-jalan, ku putuskan untuk tong krongan di pinggir jalan, di pertigaan persisnya di atas jembatan kali deket rumah, ternyata masih banyak para bakul kuliner, sopir angkot, sopir taksi dan bakul sayur juga ga kalah antusiasnya untuk ngerumpi bareng sambil ngopi di warungnya ning Della. Pembicaraan dimulai saat ada pengamen waria mampir, dengan gaya kemenyek nyanyi Kucing Belang, semua pada ikut nyanyi sambil njoget, sehingga waria pengamen tersebut jadi semangad, ga puas dengan satu lagu, nambah satu lagi, mereka juga ikut lagu dangdut yang saya ga pernah hapal syairnya, kalo ga salah judulnya BUKAN REMBULAN lagunya Dudu Mansyur S……. mboh sopo kuwih. Setelah pengamen waria itu selesai nyanyi, cak bakir penarik becak nyeletuk!, pakde kalo o...
Baca selengkapnya

PADHANG BULAN

Gambar
اَللّهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ عَلَى... سَيِّدِنَا وَمَوْ لاَنَا مُحَمَّدٍ عَدَدَمَا فِى   عِلْمِ اللهِ صَلاَة ً... دَائِمَةً بِدَوَامِ مُلْكِ اللهِ [Allohumma Sholli wa Sallim 'alaa sayyidinaa wa maulanaa Muhammadin] 2X ['Adada maa fii 'ilmillahi Sholatan daaimatan bidawaami mulkillaahi] 2X [Padang bulan, padange koyo rino. Rembulane sing ngawe-awe] 2X Ngelengake, ojo turu sore. [E... Kene tak critani, kanggo sebo mengko sore] 2X [Lamun wong tuwo, Lamun wong tuwo keliru mimpine Ngalamat bakal, Ngalamat bakal getun mburine] 2X Wong tuwo loro, kundur ing ngarso pengeran [Anak putune, rame rame rebutan warisan] 2X [Wong tuwa loro, ing njero kubur anyandang susah Sebab mirsani, putera puterine ora ngibadah (dho pecah belah)] 2X Kang den arep-arep, yoiku turune rahmat [Jebul kang teka - Jebul kang teka, nambahi fitnah] 2X [Iki dino, ojo lali lungo ngaji Takon marang, Kyai Guru kang pinuji] 2X Enggal siro, ora gampang kebujuk syetan [Insya Alloh...
Baca selengkapnya